Allergen-Kennzeichnung:
E = Erdnüsse, Ei = Eier, Fi = Fisch, G = Gluten, G1 = Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Hafer, G5 = Dinkel, G6 = Kamut, K = Krebstiere, La = Laktose, Lp = Lupinen, Me = Milcheiweiß, S = Sellerie, Sb = Soja, Sd = Schwefeldioxid, Se = Sesam, Sf = Schalenfrüchte, Sf1 = Mandeln, Sf2 = Haselnüsse, Sf3 = Walnüsse, Sf4 = Kaschunüsse, Sf5 = Pecannüsse = Sf6 = Paranüsse, Sf7 = Pistazien, Sf8 = Macadamia-/Queenslandnüsse, Sn = Senf, W = Weichtiere

Zusatzstoff-Kennzeichnung:
1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = gewachst, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmittel(n), 10 = mit Zucker und Süßungsmittel(n), 11 = enthält eine Phenylalaninquelle, 12 = kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 13 = Fleischerzeugnis mit Milcheiweiß, 14 = Fleischerzeugnis mit Eiklar, 15 = Fleischerzeugnis unter Verwendung von Milch, 16 = Fleischerzeugnis unter Verwendung von Sahne, 17 = Fleischerzeugnis mit Pflanzeneiweiß, 18 = Fleischerzeugnis mit Stärke, 19 = koffeinhaltig, 20 = mit Nitritpökelsalz